الصنوبر هو نوع من أنواع المكسرات اللذيذة و الشهية التي تدخل في صناعة الحلويات والسلطات والعديد من الأطباق، ويحتوي على قيمة غذائية عالية لذلك ينصح بتناوله طازجاً عقب تقشير بذوره لأنه يفسد عند تخزينه وكلما زادت مدة تخزينه كلما قلت فائدته وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الزيوت وفي حالة تخزينه يجب أن يوضع داخل الثلاجة في عبوة محكمة الغلق، والآن .. اكتشفوا فوائد الصنوبر المذهلة من خلال هذا المقال.
فوائد الصنوبر الصحية
يحتوي الصنوبر على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ( ك ، ب ، هـ ) والمركبات الغذائية وبعض المعادن مثل النحاس والزنك والفسفور والمنجنيز والحديد بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات والألياف، ومن فوائده ما يلي :
فوائد الصنوبر لصحة القلب :
يحتوي الصنوبر على العديد من المركبات المفيدة لصحة القلب مثل الماغنسيوم والمنجنيز وبعض الأحماض الدهنية وهذه العناصر تساعد على وقاية القلب من الأمراض والحماية من الجلطات، كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
فوائد الصنوبر للتخسيس :
يحتوي الصنوبر على حمض البينوليك الذي يساعد على التحكم في الشهية ويمنح الشعور بالشبع لذلك فهو يدخل في أنظمة الرجيم لأنه يساعد على التخسيس.
فوائد الصنوبر للوقاية من الأمراض :
يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل ( أ ، ب ، د، سي ) بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وهذه العناصر تساعد على وقاية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض وحمايته من خطر الإصابة بالسرطان، كما تعمل على تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
فوائد الصنوبر للوقاية من الأنيميا :
يحتوي الصنوبر على عنصر الحديد الذي يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بالأنيميا ( فقر الدم )، كما يحتوي على عنصر النحاس الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
فوائد الصنوبر للبشرة :
يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وهذه العناصر مفيدة جداً للبشرة حيث أنها تعمل على ترطيبها والحفاظ على نضارتها وحيويتها.
فوائد الصنوبر للشعر :
يحتوي الصنوبر على العديد من الفيتامينات الهامة للحفاظ على صحة الشعر مثل فيتامين هـ الذي يساعد على تحفيز نمو الشعر والوقاية من تساقطه، كما أنه يحارب القشرة.
فوائد أخرى للصنوبر
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- مضاد طبيعي للالتهاب.
- يحتوي على مركب اللوتين الذي يحمي العين من الإصابة بالأمراض ويُحسن الرؤية.
- يساعد على تقوية مناعة الجسم.
- يمنح الجسم الطاقة ويقلل من الشعور بالتعب.
- يخفف من الآلام والتقلصات المرتبطة بالحيض والحمل.
