اطيب الاكلات

طريقة عمل البسبوسة بالمهلبية.

طريقة عمل البسبوسة بالمهلبية.

 

المكونات

 مدة التحضير: 10 دقيقة

 يكفي ل : 12 اشخاص

مقادير البسبوسة بالمهلبية

2 بيض 1 كيس قشطة 1/4 كوب زيت زيتون 2 كوب سميد دقيق 1 كوب جوز الهند 3/4 كوب سكر فانيليا ملعقه بيكينج بودر صغيرة

مقادير المهلبية البيضاء

ملعقتين سكر 1 علبة قشطة 8 ملاعق حليب 3 ملاعق نشا 8 حبات كيري

طريقة التحضير

 مدة الطهي: 15 دقيقة

حضري وعاء وإخلطي الحليب مع النشا و السكر بالماء ثم ارفعي الوعاء على النار حتي يتماسك الخليط نسبياً .

أضيفي إليها الكيري و علبة القشطة وإتركي المهلبية لتبرد قليلاً .

إخلطي كل من السميد وجوز الهند والسكر والفانيليا والبيكنج بودر وزيت الزيتون والقشطة والبيض في إناء سويا بالملعقة و يصب نصف مقدار الخليط في صينية.

ضيفي فوق نصف مقدار البسبوسة المهلبية و توضع البقية من خليط البسبوسة فوق المهلبية .

إدخليها الفرن 10 دقائق على نار متوسطة إلى أن يحمر الوجه .

إخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد وقطعيها ثم قومي بتزينها بالفستق الحلبي أو المكسرات المفضلة لكِ وبالصحة والعافية

المصدر ليالينا

مبادروة ملتزمون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى