اطيب الاكلات

طريقة عمل كاسترد السنكرز.

طريقة عمل كاسترد السنكرز

المكونات

كوب من ​الحليب​ السائل.

ثلاث ملاعق صغيرة من ​السكر​.

لوح كبيرة من السنكرز.

ملعقة كبيرة من ​الكاسترد​.

طريقة التحضير

نضع الحليب في وعاء على النار حتى يغلي، ثم نُضيف السكر ونحرّك جيداً حتى يذوب تماماً.

نضيف أصبع السنكرز ونحرّك بهدوء حتى نتأكد من ذوبانها.

نذوّب مقدار الكاسترد في القليل من الماء البارد، ثم نضيفه على المزيج السابق مع التحريك المستمر، من دون توقف حتى لا يتكتّل المزيج.

نصب المزيج في كأس زجاجية، ثم ندخله إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً، ونُزيّنه بقطعٍ من السنكرز أو برش ​الشوكولاتة​.

المصدر الفن

مبادروة ملتزمون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى