أخبار منوعةالصحة

الترمس والعيد … عادات مصرية بفوائد صحية.

الترمس والعيد … عادات مصرية بفوائد صحية.

عادات وتقاليد تمتاز بها الأسر المصرية، تضفي جوا تملؤه البهجة في المناسبات المختلفة، لا سيما في الأعياد، ومنها عيد الفطر المبارك.

ومن بين العادات السنوية في عيد الفطر، تناول “الترمس”، وهي العادة التي تزخر بفوائد صحية من جهة، وفوائد تجميلية أيضا، لما يختص به “الترمس” من عناصر غذائية مُهمة.

“ليس مجرد تسالي”، هذا ما يؤكده اختصاصيو التغذية العلاجية، والذين يشيرون إلى فوائد “الترمس” الذي ينتمي لعائلة البقوليات، ويحتوي على معادن وفيتامينات وألياف غذائية، ويتميز بكون سعراته الحرارية قليلة، ولا يحتوي على الغلوتين. وعادة ما يضيف إليه المصريون بعد تحضيره “الليمون”، والبعض يضيف إليه أيضاً “الشطّة”.

فوائد غذائية

استشاري التغذية والسمنة، الدكتور عمرو فرج، تحدث في تصريحات لموقع سكاي نيوز عربية، عن بعض فوائد الترمس، ومن بينها أنه مفيد لمرضى السكري؛ ذلك أنه يحتوي على ألياف مفيدة وبدورها تقلل من نسبة الكوليسترول بالدم، ويعمل على زيادة امتصاص نسبة الجلوكوز في الدم وتقليل نسبة السكر في الدم.

المصدر سكاي نيوز

مبادروة ملتزمون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى