اطيب الاكلات

طريقة عمل شوربة الجمبري مثل المطاعم.

طريقة عمل شوربة الجمبري مثل المطاعم

شوربة الجمبري هي أكلة العظماء؛ حيث أن الجميع يعشق السي فوود بمختلف طرق تحضيره، وتمتاز هذه الشوربة بمذاق خاص وشهي، فضلًا عن فوائدها الصحية العظيمة.

ونقدم لكِ اليوم طريقة تحضير شوربة الجمبري في المنزل مثل المطاعم، فقط اتبعي الخطوات التالية:

مكونات شوربة الجمبري

– الجمبري: 450 جم

– الجزر: 2 حبة (مقطع دوائر)

– الكرفس: 1 حبة (مفروم)

– البصل: 1 حبة (مفروم)

– الثوم: فصان

– البطاطس: 2 حبة (مقطّعة مكعبات)

– ملح: حسب الرغبة

– فلفل أسود: حسب الرغبة

– معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة

– الزيت: 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

– حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.

– أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.

– زيدي البطاطس، الجزر والكرفس ثم اغمري المكوّنات بالماء.

– نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم زيدي معجون الطماطم.

– قلّبي المكوّنات واتركيها على حرارة متوسطة حتى تنضج الخضار.

– أضيفي الجمبري واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق.

– ارفعي القدر عن النار وقدميها ساخنة على السفرة.

المصدر الجوهرة

مبادروة ملتزمون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى