7 مواد و #منتجات_غذائية لا تتعرض للتلف.. تعرف عليها
تُساهم طبيعة بعض المواد والمنتجات الغذائية وطريقة حفظها في بقائها صالحة لسنوات طويلة، دون أن تتعرض للتلف.
وتضمنت قائمة تلك المواد التي عرضها تقرير لموقع “onlymyhealth”، 7 منتجات جاءت كالتالي:
ـ العسل : يعد العسل من المواد المقاومة للتلف ويوجد به نحو 17% ماء، الأمر الذي يمنع البكتيريا والفطريات من النمو.
ـ السكر : يمكن أن تستمر صلاحية السكر بسهولة لسنوات في حال جرى إبعاده عن الرطوبة، من خلال حفظه في وعاء محكم الإغلاق.
ـ الملح : يعمل الملح على تجفيف البكتيريا إذا تم تخزينه بشكل صحيح، ومن ثم استخدامه لسنوات.
ـ الأرز الأبيض : يُساهم تخزين كمية الأرز بشكل صحيح في عدم تعرضه للرطوبة أو التسبب في تلفه.
ـ صلصة الصويا : يمكن أن تدوم صلاحية صلصة الصويا مدى الحياة لاحتوائها على كمية كبيرة من الملح، والذي يعمل بعد ذلك كمواد حافظة طبيعية.
ـ الخل : يعتبر الخل من العناصر التي لا تنتهي صلاحيتها، كما أنه يُستخدم لحفظ العديد من الأطعمة.
ـ نشا الذرة : يُساعد خزين نشا الذرة في مكان بارد وجاف على استمراره صالحاً للاستخدام عدة سنوات.
