اطيب الاكلات

معكرونة باللحم المفروم والجبن

معكرونة باللحم المفروم والجبن

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة باللحم المفروم والجبن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة ” يمي ” المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

المكونات

10 دقائق

 4 اشخاص

مقادير المعكرونة باللحم المفروم والجبن

نصف كيلو لحم مفروم 1 كوب بصل مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير 2 ملعقة كبيرة كاتشب 4 أكواب من مرق اللحم نصف كيلو معكرونة 3 أكواب جبن شيدر مبشور نصف كوب حليب بصل أخضر مقطع للتقديم

طريقة التحضير

 40 دقائق

في قدر كبير على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم والبصل والثوم والملح والفلفل وصلصة ورسيستيرشاير والكاتشب.

قلبي وقطعي اللحم البقري لدمج التوابل واطهيه حتى يصبح لونه بني حوالي 6-7 دقائق.

اسكبي مرق اللحم وكوب من الماء واتركي الخليط على نار خفيفة.

ضيفي المعكرونة واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة بالكامل ويقل المرق تماماً مع التقليب من حين لآخر.

صبي الحليب والجبن وقلبي حتى تذوب الجبن.

في أطباق التقديم ضعي المعكرونة باللحم المفروم والجبن وقدميها ساخنة لعائلتك مع بعض البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح وصحتين وهنا.

المصدر ليالينا

مبادروة ملتزمون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى